家樂牌香辣八味豉椒醬

 

 

家樂牌香辣八味豉椒醬採用精選優質羊角椒辣椒醬，混合八味材料配方，包括優質豆豉、黃豆醬、乾辣椒、乾甜紅椒、花椒、八角、洋葱、蒜，帶出豐富及多層次的香辣和醇厚豉鮮味。能與其他調味醬和香料配搭，讓廚師有更大的發揮空間。

 

  • 廚師自製香辣醬料必備的優質羊角椒

  • 看得見紮實的食材顆粒

  • 包裹性強，食材可充分吸收入味

  • 色澤紅亮，讓菜餚色澤更吸引人

 

 

參考食譜(四人份)

 

噴香八味鮮辣蟹

 

 

香辣醬汁配撘新鮮肉蟹快炒，香濃和味之餘，更可提升蟹肉鮮味，令人一口接一口！

 

 

 

蟹件拍上家樂牌鷹粟粉，並拉油備用。 爆香料頭、红辣椒及蟹件。加入啤酒、水及辣椒乾。 最後加入以家樂牌香辣八味豉椒醬為主的調味料，及家樂牌濃縮鮮雞汁並煮熱，並用家樂牌鷹粟粉勾芡即可。

 

*感謝聯合利華提供資料及相片