「稻苗培植計劃2.0」

 

現正招生

學費由「稻鄉飲食文化教育基金」全資贊助

 

 

在香港餐飲業界,由稻香集團與職業訓練局合辦的『稻苗培植計劃』享負盛名,於2001-2014年期間舉辦的十三屆課程,為業界培育了500多名專才,逐步建立本地餐飲業的專業管理文化。計劃深受業界歡迎,吸引很多餐飲業管理者或投資者爭相報讀,每年申請報讀人數超過500人,因計劃名額每年只有四十名,未能滿足所有申請人。

 

2018年,稻苗培植計劃將載譽而歸,「稻鄉飲食文化教育基金」將全力贊助重新啟動計劃,並推出2.0版本,目標是為餐飲業從業員提供專業培訓課程,進一步提升餐飲業的專業管理水平,以推動行業持續發展。

 

稻鄉飲食文化教育基金每年捐助港幣一百萬,資助餐飲業從業員修讀指定專業培訓課程,預計每年資助人數約150位,成功申請者將於完成課程後,憑取得的學歷証明獲發回全數課程費用。稻苗學會擔任計劃秘書處,負責執行計劃及宣傳工作,並推動各勞工會或團體推薦從業員申請。此餐飲業專業培訓課程是由VTC稻苗學院負責提供。

 

「稻苗培植計劃2.0」
-飲食業管理專業課程-

 

課程特色

1. 以輕鬆有趣而又不失專業的手法,為餐飲業從業員提供管理知識和技能的理論與實踐並重課程,培養對現代餐飲管理的視野及思考能力。
2. 課程由職業訓練局稻苗學院提供,已獲資歷架構第4級認可,質素絕對有保證。
3. 以中文授課 (輔以英文專有名詞),更易理解及投入。
4. 可透過持續的進修階梯,循序漸進地獲取更高程度的學歷
5. 上課時間配合飲食業的營運模式,適合現職餐飲業從業員修讀


課程費用

HK$6,480*

全數由「稻鄉飲食文化教育基金」資助,成功申請者將於完成課程後,憑取得的學歷証明獲發回全數課程費用。

 

課程入讀時間表

2018年11月至2019年9月

第一班 逢星期二
第二班  逢星期三
第三班 逢星期四


2019年1月至2019年12月

第四班  逢星期一
第五班  逢星期三

 

申請手續

(遞交時請註明「稻苗培植計劃2.0」)
請備妥以下文件:

1. 填妥之申請表格

2. 身分證明文件或旅遊証件副本 (如適用)

3. 學歷/資格證明副本 (如適用)

4. 工作經驗證明副本 (如適用)


郵寄:沙田火炭坳背灣街13號鍾偉平大樓3樓稻苗學會
電話:3989 7031 (梁先生/譚小姐) 傳真:3989 7130
電郵:info@ida.org.hk 網頁:http://www.ida.org.hk

 

可按此下載申請表