格魯吉亞葡萄酒亞洲首屆酒評頒獎典禮2018

「格魯吉亞葡萄酒首屆酒評頒獎典禮2018」於日前11月27日，在尖東海王潮州樓順利舉行。頒獎典禮獲五大飲食商會包括香港餐飲聯業協會、香港餐務管理協會、現代管理(飲食)專業協會、稻苗學會、中港食品安全交流協會鼎力支持。當天晚上有逾百嘉賓聚首一堂，一嘗36款得獎格魯吉亞葡萄酒，並配以特別精選的潮州傳統名菜，美酒佳餚，氣氛熱鬧。

為推廣格魯吉亞酒文化，「格魯吉亞葡萄酒首屆酒評頒獎典禮2018」其實是活動三部曲的最後一站：大會在9月29日舉行專業酒評大賽，選出12個獎項。11月11日為大眾酒評，為格魯吉亞酒食配探索。最後為11月27日頒獎禮，格魯吉亞酒潮州菜晚宴。

雖只是首屆舉行格魯吉亞葡萄酒酒評頒獎典禮，但因背後強大的團隊: 葡萄酒評審委員會會長梁衛民先生作為評審主席、「酒誌」及「美饌生活」總編輯周桂嫻女士作主辦單位、格魯吉亞文化亞洲協會主席黃靜綺女仕為活動召集，連同其他籌委會成員包括黃志超先生、梁瀞雅小姐、黃錦鈞先生、彭鳳華女仕、陳耀漢先生等，默默努力使活動完滿落幕，令各界對格魯吉亞葡萄酒文化有更深了解。

格魯吉亞文化亞洲協會

格魯吉亞文化亞洲協會 2013 成立，並於2014年7月成功註冊為社團。是格魯吉亞農業部轄下國家葡萄酒局的附屬機構。協會主要成員以格魯吉亞皇室成員、當地及香港專業人仕為主。協會目前會與大學及院校不時舉辦相關課程，與餐飲業合作不同的飲食文化分享平台；以及舉行當地的考察團等。

協會著重推廣格魯吉亞八千年葡萄酒文化；加強公眾對國家「格魯吉亞」的認識；推動亞洲與格魯吉亞葡萄酒經濟發展；貿易協商、互相建立關係；以及鼓勵他們掌握「格魯吉亞」因天然物資豐富所帶來的發展機遇，更想提供有質量的供應及諮詢平台予業界和大眾，促進格魯吉亞與亞洲商業文化交流及商務拓展。

大會評審主席梁衛民

格魯吉亞文化亞洲協會會長伍兆緣頒發感謝狀予大會評審主席梁衛民(右)。

大會評審主席梁衛民說道，很感謝透過黃靜綺女仕、Mr Koba Nadareishvili 和格魯吉亞農業部--國家葡萄酒局關係，一共邀請到有63瓶格魯吉亞酒參賽，並且種類繁多。他指格魯吉亞酒質優但名氣略遜，是屆比賽在找場地、酒杯，組織專業酒評、品酒師團隊，以至得五大飲食商會支持，派出領導作客席酒評，過程有挑戰，卻水到渠成，可見香港酒食界人同此心，冀望有新款「舊世界」酒進軍市場。他在此次酒評比賽中讓每瓶酒參加多項比賽，例如一瓶2015乾紅先後參加年青乾紅(2013或以後)及乾紅(不限年份)，以詳細反映其表現、潛質。

格魯吉亞文化亞洲協會創會會長兼行政主席Mr Koba Nadareishvili發表感言時，很自豪格魯吉亞文化亞洲協會完成了促進亞洲對格魯吉亞文化提高認識的目標。格魯吉亞擁有500多種本土葡萄，他衷心希望能為香港和亞洲引進獨特並優質葡萄酒，協會會秉承使命，為香港及亞洲建立一個良好和獨特的葡萄酒體驗，一如格魯吉亞名句般「分享一切美好」。

主辦單位向五大飲食商會首長及贊助機構頒發感謝狀，接著與頒獎貴賓一同向獲獎的格魯吉亞酒商頒發獎品。

香港餐務管理協會主席梁振華(左)與香港餐飲聯業協會主席謝寶達(右)頒發獎品予獲獎的格魯吉亞酒商。

稻苗學會主席徐汶緯(左)與現代管理(飲食)專業協會主席梁志偉(右)頒發獎品予獲獎的格魯吉亞酒商。

錦興食品集團主席馮秉孝(左)和龍皇酒家飲食集團主席黃永幟(右)頒發獎品予獲獎的格魯吉亞酒商。

*感謝格魯吉亞文化亞洲協會提供資料及相片