「醒哥」秋季養生之道

1)秋季養生推薦食療—沙參玉竹老鴿湯,取北沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、老鴿子500克(洗淨去內臟)、瘦肉200克,放入砂鍋煮至鴿肉軟爛,加少許鹽調味即可,具有養陰清肺、生津養胃、滋潤皮膚等功效。

 

2)鋅在人體生長發育、免疫、代謝等方面,特別對於男性生殖健康發揮著重要作用。生蠔是食物界的鋅含量王者,一隻中等大小的生蠔(含肉50克),就能達到成年男性一天推薦攝入量的3倍。

 

3)研究發現,黑木耳含有較多的膠質樣活性物質,能明顯縮短凝血時間,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由於黑木耳具有獨特的止血和活血雙向調節作用,所以又有“天然抗凝劑”之美稱,對防治心腦血管疾病十分有益。

 

4)深綠色蔬菜富含葉綠素,其中的葉酸有助於保護大腦、降低心血管疾病的發生風險。代表蔬菜:菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、萵筍葉、芥菜、西蘭花、小蔥、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓等。

 

5)正面情緒是使身體產生良好反應的情緒,如勇氣、淡定、謙虛、寬容、智慧、喜悅、平和等,使人產生美好舒適、輕鬆愉快的感覺,正面情緒增加儲備人的能量,使人精力充沛,活力四射。少生氣也能少生病。

 

6)豆製品能保護心血管,與大豆異黃酮有關。大豆異黃酮是一種強抗氧化物質,可以預防動脈粥樣硬化、保護心血管。可通過吃水煮豆腐攝入。

 

7)亞麻籽油、紫蘇籽油以及深海魚油等富含不飽和脂肪酸,有助預防心血管疾病和健腦。建議這類油用來拌涼菜、餃子餡或調湯羹。如果不喜歡它們特殊的味道,也可與芝麻油或者沙拉醬混合在一起調味。