泰國駐港領事館啟動“Thai SELECT”
港人與泰國食品不可分割，根據泰國駐港領事館商務部國際貿易促進部（DITP）提供的數據顯示，在入口香港的米中，泰國米佔市場近60%，另有酒類、肉類、植物肉、奶類製品、水果等，入口量更有上升趨勢。DITP為了推動泰國食品，致力在世界各地推廣泰國飲食文化，更啟動“Thai SELECT”認證，鼓勵泰國餐館老闆使用泰國食品和希望食品生產商保持高標準。
全球有1500間“Thai SELECT”餐廳，另有70間公司生產的708種即食產品已被認證為正宗泰國食品，香港則有36間餐廳入選“Thai SELECT”榮譽。
要成為“Thai SELECT”認證並不容易，餐廳需根據餐廳類型、裝修、食物和服務來評分，分三級評分：
- Thai SELECT Signature : 餐廳供應正宗泰國美食、品味高品質、精緻裝飾和優質服務的餐廳。獲得這等級的餐廳展示了傑出的泰國美食形象和泰國美食的獨特性。
- Thai SELECT Classic : 授予優質泰國餐廳。所提供的泰國菜味道標準，服務也很好。
- Thai SELECT Casual：提供泰國風味的泰國美食但服務有限的泰國餐廳。餐廳可能較小型，座位數量有限或沒有座位，包括食品卡車、食品攤位、快餐店或美食廣場等食品。
Thai SELECT Products則是提供泰式咖哩、調味品、泰式甜品等泰式食品，以傳統正宗泰式風格烹製而成，易於識別為泰式食品，而且擁有標準包裝，獲得此認證的產品質量符合國際標準。DITP定期舉辦不同活動去推廣泰國美食和節日，獲得“Thai SELECT”認證的餐廳將出現於電視、雜誌、廣告牌、網站等媒體宣傳，多樣化的宣傳渠道令餐廳曝光率大大提升。
