Wine geek小眾意大利葡萄酒

Wine geek創辦人Joey Au。

「Geek」，善於鑽研但不愛社交的人，Wine geek就是對酒充滿狂熱，投放大量時間鑽研酒的「怪胎」，用這個名字成為自己的品牌，反映出Joey對意大利酒的喜愛程度去到極致。

Joey大學畢業後便投考飛機師，一做便十多年，直至疫情被公司「開刀」，把心一橫投身意大利酒行業，「我每個月基本上都會飛一次意大利，2015年與太太到意大利南部旅行，在一間米芝蓮二星餐廳用餐，品嚐到一枝有質素、很raw、很過癮的白酒，自此被意大利酒吸引着」。Joey期後每次到意大利都會走訪酒舖，並帶一堆酒回港細嚼，累積了對意大利酒的知識，同時展開了售賣意大利酒的旅程。

Joey揀選的意大利酒不走大眾化路線，招紙十分吸引。（Wine geek ig圖片）

Wine geek特別之處，就是揀選少眾葡萄、小型酒莊的意大利酒，招紙夠吸睛，謝絕大眾化，最緊要enjoy，「飲酒都係分好飲、唔好飲，開心、唔開心，如果每次飲酒都要拋書包，那就變得很拘謹了」。Joey認為，飲酒並不需要太複雜，要在一眾賣酒的店舖中突圍而出，要將飲酒變得貼地，於是將引入的意大利酒改上中文名，引起用家的幻想，「例如『粉紅小氣鬼』，就算未飲過也會勾起別人的興趣，也能想像到享用的酒會有甚麼特性」。為了做得更貼地，Joey將自己打造成葡萄酒KOL，定期拍片上載至IG，以廣東話分享葡萄酒的故事，目的是希望讓更多香港人能輕鬆地接觸葡萄酒。

Joey化身KOL，在IG上以廣東話分享葡萄酒的故事。（網上截圖）

涉獵酒界3年，Joey認為喜歡飲酒的人漸多，市場亦越來越多選擇，就如清酒和手工啤，品牌及口味不斷增加，市場尚有發展空間，「一些初出茅廬的新一代願意花錢買酒，我希望我能夠成為市場領袖，成為主導，我賣甚麼他們就喝甚麼」。Wine geek日後發展如何，就讓我們拭目以待。